Buono quel sushi, peccato che non sia sushi
Orde di persone, ormai attratte da qualsiasi cosa richiami o rimandi al Giappone, trascorrono pranzi e cene in simili ristoranti, illudendosi di gustare pregiato pesce crudo misto a riso, verdure e altri ingredienti. Sia chiaro: non c'è niente di male nello scendere a compromessi accontentandosi di un fake sushi, e cioè di un ristorante che propone alla clientela una sorta di imitazione di un prodotto che nella realtà è completamente diverso (in primis nel sapore).